Γενικά: Μοναδικό, αγνό μέλι, λεπτοκρυσταλλωμένο με κρεμώδη υφή χωρίς καμία πρόσθετη ύλη, διατηρώντας όλες τις ιδιότητες του μελιού.
Στην Ελλάδα δεν είναι συνηθισμένο αλλά σε πολλές χώρες του εξωτερικού προτιμάται από το καταναλωτικό κοινό και είναι γνωστό.
Ο συνδυασμός της κρεμώδους υφής και της γεύσης του κάνει κάθε μπουκιά μοναδικά απολαυστική.
Άρωματικο και γευστικό προφίλ:
WARM, FRUITY, FLORAL
ΧΡΩΜΑ: Λευκο
ΑΡΩΜΑ: Καραμέλα βουτήρου, βανίλια, κερί, βερύκοκο, ηλιόσπορος,
ΓΕΥΣΗ: Τα αρώματα που συναντάμε στη μύτη, τα βρίσκουμε και στη γεύση.
ΓΕΥΣΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ: άλλειμμα σε ψωμί, pancakes, ανθότυρο, topping σε παγωτό αμυγδάλου ή βανίλιας, με κρασί Moscato D’asti
Κρυστάλλωση: Είναι ήδη κρυσταλλωμένο με λεπτούς και φινετσάτους κρυστάλλους που χαρίζουν μια κρεμώδη υφη. Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος.
Θρεπτική αξία: Αποτελεί μια από τις καλύτερες επιλογές για την τόνωση του οργανισμού επειδή περιέχει δεκάδες φυσικά θρεπτικά στοιχεία και έχει υψηλή βακτιριοστατική δράση.