Αφιλτράριστο Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Μίγμα 500ml – Levantes Grace-

Οξύτητα: 0,21 – K268:0,111 – K232:1,915 ΔK: 0,003 – Αριθμός Υπεροξειδίων:5,8 Συλλέγουμε προσεκτικά τις ελιές με το χέρι όταν είναι ακόμα πράσινες προς πορτοκαλί και σχεδόν ώριμες, τις χωρίζουμε ανά ποικιλία και τις αλέθουμε εντός 5 έως 7 ωρών στο ιδιόκτητο ελαιοτριβείο μας, σε θερμοκρασίες κάτω των 28 ° C, χωρίς προσθήκη νερού.