Αφιλτράριστο Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Μίγμα 500ml -Levantes Flavour-

Οξύτητα:0,35 – K268:0,126 – K232:2,080 ΔK: 0,002 – Αριθμός Υπεροξειδίων: 7,5. Συλλέγουμε προσεκτικά τις ελιές με το χέρι όταν είναι ακόμα πράσινες προς πορτοκαλί και σχεδόν ώριμες, τις χωρίζουμε ανά ποικιλία και τις αλέθουμε εντός 5 έως 7 ωρών στο ιδιόκτητο ελαιοτριβείο μας, σε θερμοκρασίες κάτω των 28 ° C, χωρίς προσθήκη νερού.