Εξαιρετική βιολογική ρίγανη από τη Μακεδονία.
Συλλέγεται όταν τα φυτά είναι ώριμα/μεστά και έχουν ικανοποιητική περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια.
Γίνεται μόνο μια συγκομιδή κάθε χρόνο ώστε να μην εξαντλείται η καλλιέργεια και να αποδώσει μόνο την απαραίτητη σοδειά.
Έχει “ζωντανό” πράσινο χρώμα, έντονο σπιρτάτο άρωμα και πικάντικη γεύση.
Μερικές γενικές πληροφορίες για τη ρίγανη:
Επιστημονική ονομασία Origanum vulgare-hirtum. Είναι ένα κοινό είδος Ρίγανης, ένα γένος της οικογένειας των Χειλανθών(Lamiaceae). Είναι εγγενές στη θερμή-εύκρατη δυτική και νοτιοδυτική Ευρασία και στην περιοχή της Μεσογείου.
Το όνομά του προέρχεται από την ελληνική ὀρίγανον, ρίγανον: Όρος «βουνό» και το γάνος (γανοῦσθαι) «λαμπρότητα», το φυτό που λαμπρύνει το βουνό.
Δρα ως διεγερτικό, εφιδρωτικό, αντισηπτικό, αποχρεμπτικό, εμμηναγωγό και φλογιστικό.
Έχει αντιβιοτικές ιδιότητες, αντιοξειδωτικό φυτό, ενδείκνυται σε κρυολογήματα, γρίπη, σε μολυσμένες αμυχές και τραύματα, πονοκεφάλους από ένταση, τονωτική για αυτούς που υποφέρουν από αναιμία, μυϊκούς και ρευματικούς πόνους.