Ρύζι Μπασμάτι -Βόϊον-

Χαρακτηριστικά: Το χρώμα του ρυζιού είναι λευκό και το σχήμα του μακρύσπερμο. Είναι αρωματικό και καλλιεργείται στις περιοχές των ποταμών που πηγάζουν από τα Ιμαλάια και βρίσκονται μεταξύ Ινδίας και Πακιστάν. Το άρωμά του προέρχεται από τα ιδιαίτερα συστατικά του υπεδάφους των περιοχών που καλλιεργείται. Είναι ρύζι για κάθε χρήση και η ιδιαίτερη γεύση του προσθέτει μια ξεχωριστή νότα σε κάθε συνταγή.