Σπιρουλίνα

Η σπιρουλίνα είναι ένα μονοκύτταρο θαλασσινό φυτό πράσινο-γαλαζωπού χρώματος.

Το πράσινο χρώμα της οφείλεται στη χλωροφύλλη ενώ το γαλάζιο-μπλε στη φυκοκυανίνη.

Η σπιρουλίνα καλλιεργείται κυρίως σε εργαστήρια επειδή μειώνεται ο κίνδυνος να επιμολυνθεί από άλλους μικροοργανισμούς, μύκητες ή βακτήρια .

Το άρωμα και η γεύση της σπιρουλίνας είναι παρόμοια με των φυκιών.

Αποτελεί την πλουσιότερη φυσική πηγή βιταμινών και μετάλλων στον κόσμο, η NASA χαρακτήρισε τη Σπιρουλίνα “τροφή του μέλλοντος” και ο ΟΗΕ «ιδανική τροφή για την ανθρωπότητα».

Μας δίνει υψηλά επίπεδα ενέργειας και αντοχής, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καλύτερες επιδόσεις και σε πνευματικό επίπεδο, (συγκέντρωση, εγρήγορση), είναι εξαίρετη πηγή βιοδιαθέσιμου σιδήρου, ενισχύει το γυναικείο οργανισμό κατά τη διάρκεια της εμμηνόρροιας και της εμμηνόπαυσης, δίνει υγιή επιδερμίδα, και πυκνά μαλλιά.