Τσουρέκι με Μαστίχα Χίου 380γρ | Στεργίου

Το μυστικό στο τσουρέκι είναι η ζύμη και ο χρόνος! Έτσι και εμείς αναμείξαμε αυγά, βούτυρο γάλακτος, μαχλέπι και εκχύλισμα από μαστίχα Χίου, δημιουργώντας μία άκρως μαστιχωτή και αρωματική ζύμη. Στη συνέχεια, ξεκουράσαμε το ζυμάρι μας για ώρα, και το πλέξαμε στο χέρι δίνοντάς του το χαρακτηριστικό και μοναδικό – σε κάθε τεμάχιο – σχήμα. Ένα πραγματικά εκλεκτό προϊόν που μπορείτε να συνδυάσετε με τον καφέ ή οποιοδήποτε άλλο ζεστό ρόφημα, και να αναδείξετε τα δυνατά του αρώματα.